Menene Zan Sauya Don Oatmeal A cikin Abincin Kuki?

Menene zan iya maye gurbin oatmeal a cikin girke -girke na kuki? .Idan kuna dubawa rarrabe abincinku , za mu gaya muku da wane abinci za ku iya maye gurbin oatmeal ba tare da canza canjin da kuka saba ba.

Don bambanta Kukis ɗin ku, kuna iya musanya hatsi , tare da wasu tushen carbohydrates, kamar alkama semolina ko danko , wanda yake da ruwa kuma mu ma zamu iya raka shi da madara da sabbin 'ya'yan itatuwa.

Sauran zaɓuɓɓuka masu kyau , ƙasa da al'ada kuma wannan ma yana buƙatar shayarwa, sune quinoa , hatsin hatsi wanda ke ba da sunadaran kayan lambu da yawa, wanda kuma yana haɗuwa sosai da abinci mai daɗi kamar sabbin 'ya'yan itace, yoghurt ko wasu, ko amaranth , tare da halaye iri ɗaya ga abincin da ya gabata.

Hakanan zamu iya amfani shinkafa , yin shi da madara kuma wanda za mu iya ƙara 'ya'yan itatuwa, busasshen apricots da tsaba bayan mun dafa shi.

Ko a ƙarshe, zamu iya zuwa hatsin kasuwanci, kodayake zaɓuɓɓukan farko kamar na hatsi ne, ba tare da ƙara sukari ba kuma tare da kyawawan abubuwan gina jiki ga jiki, don haka sun fi dacewa idan muna son fara ranar da lafiya.

Kun sani, idan kuna son canza Kuki da canza hatsi tare da wani abinci mai kama da halaye, anan kuna da zaɓuɓɓuka masu kyau don zaɓar daga.

YADDA AKE GYARA BUTTER

Butter wani sinadari ne na gama gari a cikin yin burodi kuma yana da sauƙin sauyawa. Amma koyaushe ba za ku iya ba tunda ba za mu iya musanya man shanu a cikin girke -girke na kuki ba.

• Za mu iya musanya adadin man shanu don margarine kuma akasin haka.
• Hakanan zamu iya maye gurbinsa da mai ta amfani da 2/3 na adadin a cikin mai. Misali, idan girke -girke yana nuna 150 gr. na man shanu, za mu iya maye gurbinsa da 100 ml, na mai. Dangane da girke -girke, za mu yi amfani da mai ɗaya ko wani. Idan kuna son sanin wanne ya fi kyau, na bar muku post na game da mai.
• Hakanan zamu iya musanya adadin man shanu iri ɗaya don Crisco, amma a cikin girke -girke na sanyi ko cream. Kodayake don ɗanɗana na Crisco yana da amfani kawai don yin aiki tare da jakar kek tunda yana da ƙima sosai kuma baya dandana komai.
• Za mu iya har ma a cikin girke -girke waɗanda ke tambayar mu don narkar da man shanu, musanya shi da applesauce.

YADDA AKE MAYAR DA KWAI

Ko dai saboda rashin haƙuri ko cin ganyayyaki, kwai galibi ba a maraba da su a gida, amma gaskiya ne cewa girke -girke da yawa, idan ba mafiya yawa ba, sun haɗa da wasu ƙananan ƙwai tun lokacin da ƙwai ke aiki don ɗaure da emulsify kayan, don ba da rubutu da kiyaye danshi a cikin kayan zaki.

• Kwai daya yayi daidai da karamin ayaba cikakke sosai ko 1/2 babba, cikakke ayaba.
• Hakanan zamu iya musanya kwai don gram 60. applesauce
• 55g ku. na yoghurt zai daidaita kwai daya.
• Hakanan zamu iya musanya kwai don 45gr. na farin kabeji gauraye da 65 ml. na ruwa.
• Kwai har ma yayi daidai da 45 gr. na hatsin rai cakuda da 45 ml. na ruwa.
• Hakanan zamu iya amfani da 45 gr. ruwan 'ya'yan lemun tsami na chia tare da 45 ml. na ruwa.
• Hakanan zamu iya amfani da gram 30. na gari kwakwa da aka haxa da 75 ml. na ruwa.

YADDA AKE GABATAR DA POWDER BUKIN

Yisti foda yana da mahimmanci idan muna son samun wasu wainar soso kuma wannan shine dalilin da ya sa dole ne mu san abin da yake, yadda ake amfani da shi da yadda za a musanya shi kuma don kada ku yi shakka za ku iya ziyartar post inda nake magana game da masu haɓakawa da yeasts .

• 1 tsp na yin burodi daidai yake da 1/3 tsp na soda burodi da 1/2 tsp na kirim na tartar.

YADDA AKE MAYE CREAM NA TARTAR

Cream na tartar yana da amfani da yawa a cikin irin kek tunda yana da ƙarfi. Muna amfani da shi don farar da ɗanɗano na kek ɗin abinci na mala'ika, don taimaka mana yin nagarta meringue , a tsakanin sauran abubuwa.

• Za mu iya musanya 1 tsp na kirim na tartar don 2-3 tsp na farin vinegar ko ruwan 'ya'yan lemun tsami. Dangane da wane girkin za mu yi amfani da 3 tsp. Amma a kula, wannan na iya canza ɗanɗano ɗanɗano na shirye -shiryen ku.
• Idan girke -girke yana da bicarbonate da kirim na tartar, zamu iya musanya adadin foda mai burodi tunda sun zama iri ɗaya.

YADDA AKE GYARA NONO

Madara ita ce mafi sauƙi don musanyawa tunda za mu yi ta daidai gwargwadon kowane madarar kayan lambu, ruwan 'ya'yan itace ko ma idan girkin yana da wasu ƙanshin ƙarfi kamar su tushe ko' ya'yan itatuwa, za mu iya musanya shi da ruwa.

YADDA AKE GYARA FURA

Fulawa itace sinadari mai mahimmanci a cikin bayanan mu na taro, kuma wannan shine dalilin da ya sa gujewa zai iya sa mu firgita, don haka kada ku damu. Ko da ba ku san wane irin gari ya kamata ku yi amfani da shi ba, kuna iya duba post a kan gari ; tabbas zaku sami abin da kuke nema.

• Za mu iya musanya rabin adadin da aka nuna don gari madara. A takaice, idan girke -girke ya gaya mana 100 gr. Na gari, za mu maye gurbinsa da 50 gr. Na gari, tunda yana shan ruwa da yawa.
• 130g ku. na gari daidai 90 gr. Cornstarch don haka gwargwadon adadin da aka nuna a cikin girke -girke, za mu yi ƙa'ida ta 3. Amma ban ba da shawarar maye gurbin 100% na alkama gari tare da masara ko sitaci dankalin turawa tun lokacin da rubutun zai iya bambanta ƙwarai.

YADDA AKE GYARAN MAGANIN BIRNI KO KUMA

Ana amfani da madarar madara ko man shanu don haɓaka abubuwan da muka ƙirƙira, kuma yana ƙara zama gama gari don nemo girke -girke waɗanda suka haɗa da shi, kuma duk da cewa gaskiya ne da yawa manyan kantuna suna da shi, yana yiwuwa ba ku same shi ba ko abin da kuke yi ba shi a gida kamar yadda aka saba.

• Don maye gurbin madarar madara, kawai sanya adadin madara da aka nuna a cikin girke -girke a cikin madarar madara a cikin kwano da cire 20 ml. Don ƙara waɗannan 20 ml. A cikin ruwan lemun tsami ko farin vinegar. Don haka zaku iya ganin shi mafi kyau idan girke -girke yana nuna 200 ml. Man shanu, za mu yi amfani da 180 ml. na madara gauraye da 20 ml. Ruwan lemo ko farin vinegar. Tabbas, dole ne a bar shi ya huta ba tare da motsawa na mintuna 10 ba.
• Za mu iya hada 30 ml. na madara tare da yoghurt na halitta guda ɗaya kuma na wannan cakuda yana amfani da yawan madarar madara ko whey da muke buƙata.
• Hakanan zamu iya amfani da 1 3/4 tsp cream na tartar tare da 250 ml. na madara, a bar shi ya ɗan dunƙule kaɗan kuma ya yi amfani da adadin da madarar madara ko whey ta nuna.

YADDA AKE SUBSTITUTE SUGAR

Dangane da girke -girke, za mu iya maye gurbin sukari, ko dai saboda muna son kula da kanmu kuma muna buƙatar mafi koshin lafiya ko kuma saboda mun ƙare kuma muna son kawai maye gurbinsa.

• Za mu iya maye gurbin sukari don sigar lafiya, saboda wannan Ina ba da shawarar ku je ku duba post game da sugars ko kuma post game da syrups da zuma .
• Za mu iya musanya adadin sukari da aka nuna don zuma; don wannan, za mu yi amfani da 20% ƙasa da adadin da aka nuna a cikin girke -girke. Wato idan girke -girke yana nuna 100 gr. Sugar, za mu yi amfani da 80 gr. na zuma.
• Idan abin da muke buƙata shine sukari, abin da za mu yi shine murƙushe farin sukari tare da taimakon injin niƙa. Tabbas, ku tuna cewa ba za mu taɓa zama mai kyau kamar wanda suke siyarwa ba.

Ina fatan post ɗin kan yadda ake musanya kayan masarufi a cikin kayan zaki ya kasance da amfani a gare ku kuma shakkunku sun wargaza ko da kaɗan.

Ina son ku dubu.

Abubuwan da ke ciki

• YADDA AKE GYARA BUTTER
• YADDA AKE MAYAR DA KWAI
• YADDA AKE GABATAR DA POWDER BUKIN
• YADDA AKE MAYE CREAM NA TARTAR
• YADDA AKE GYARA NONO
• YADDA AKE GYARA FURA
• YADDA AKE GYARAN MAGANIN BIRNI KO KUMA
• YADDA AKE SUBSTITUTE SUGAR